Tag: dạy làm kẹo dâu dẻo

Hướng dẫn làm kẹo kẹo dâu dẻo

Hướng dẫn làm kẹo kẹo dâu dẻo

Bạn bôi một chút bơ hoặc dầu ăn vào khuôn rồi đổ hỗn hợp kẹo của chúng mình vào. Sau đó, cho hỗn hợp vào tủ lạnh cho đến khi đông lại thành kẹo là được rồi đấy ạ.

Hướng dẫn làm kẹo kẹo dâu dẻo

Hướng dẫn làm kẹo kẹo dâu dẻo

Kẹo dâu dẻo trái tim hồng ăn một lại muốn ăn hai, ăn hai là phải thêm nhiều cái nữa. Cách làm kẹo dẻo trái tim hồng sau đây sẽ giúp bạn thực hiện món kẹo dẻo thơm ngon này một cách nhanh chóng mà không hề mất nhiều công sức nhé!
Nguyên liệu
– 300gr dâu tây
– 200gr đường
– 50gr gelatin bột (hoặc lá gelatin)
– 100ml nước
– Khuôn trái tim
Cách làm
Bước 1: Dâu tây khi mua về bạn rửa sạch bỏ lá rồi cho dâu vào máy xay sinh tô cùng một chút nước rồi tiến hành xay nhuyễn nhé.
Bước 2: Bạn lọc hỗn hợp nước dâu qua rây để lấy phần nước cốt.
Bước 3: Tiếp đó bạn cho nước dâu và một chút nước lọc vào với đường cùng với gelatin.
Bạn bắc nồi nước dâu lên bếp, mở lửa vừa và khuấy đều cho tan hết đường và gelatin nhé.

Bạn cứ tiếp tục khuấy đều tay tới khi nước sôi lăn tăn thì chúng mình tắt bếp được rồi đó.

Bước 4: Để kẹo trong và màu đẹp thì bạn dùng vợt vớt hết bọt ra rồi để nguội khoảng 10 phút.

Bước 5: Bạn bôi một chút bơ hoặc dầu ăn vào khuôn rồi đổ hỗn hợp kẹo của chúng mình vào. Sau đó, cho hỗn hợp vào tủ lạnh cho đến khi đông lại thành kẹo là được rồi đấy ạ.

Thật đơn giản đúng không nào, bạn có thể lựa chọn nhiều kiểu khuôn khác nhau để tạo ra những viên kẹo với nhiều hình dáng nghộ nghĩnh đáng yêu đấy, và Valentine thì nhất định không thể thiếu hình trái tim phải không nào.

chúng tôi chúc các bạn thành công và có một valentine ngọt ngào nhé.

Bạn có thể lăn kẹo qua đường để viên kẹo thêm phần ngọt ngào và hấp dẫn nhé.